Romantica e semplice mousse al cioccolato bianco

Io una cena romantica ho voluto finirla così, con un po' di rosso, e tanto cioccolato, il cioccolato è romantico, vero?!?! Che poi diciamocelo, il cioccolato è il dolce migliore del mondo, e ed è il modo migliore per concludere...ah, non ve l'ho detto? C'è anche la panna...ok, la pace dei sensi è raggiunta!

Mousse al cioccolato bianco

Che carnevale sarebbe senza le chiacchiere?

IL PRANZETTO DI CARNEVALE

Pulcinella e Pantalone

- Ehi Pantalone, senti un po' qua.
- Eccomi, dimmi, che novità?
- E' carnevale, ti offro un pranzetto senza l'uguale!
- Grazie l'accetto, ma chi cucina?
- Dietro i fornelli c'è Colombina.
- Bene benissimo, che mangeremo?
- Ecco, antipasto di latte e fieno, poi la minestra di pere cotte, peli di   gatto con salsa molle, e infine torta ....d'uva e cipolle!
- Ah, sì non posso, grazie lo stesso!
- Come, non vieni! Me l'hai promesso!
- Calmati, vengo, ma porterò io stesso i viveri buoni per tutti e tre!
- Volevo questo, sciocco, da te!

Non ci crederete ma io ancora mi ricordavo questa poesia imparata alle elementari da recitare in classe nel giorno di Carnevale...oggi è martedì grasso giornata che rappresenta la fine del carnevale (anche se per noi milanesi il carnevale segue il rito ambrosiano e termina sabato), concludiamo quindi al meglio preparando delle golosissime e profumatissime chiacchiere!

Chiacchiere

I muffin dell'amore e dell'amicizia

Domani è San Valentino, festa degli innamorati ma perchè no, anche di chi si vuole bene e vuole dimostrare il proprio affetto...perchè allora non pensare alla colazione di domani? Prepariamo insieme questi muffin, un po' più delicati e passionali per gli innamorati, un po' più colorati e allegri per i nostri amici!
Buon San Valentino a tutti!!!

Muffin dell'amore

Muffin dell'amicizia

Barrette al cioccolato e frutta secca

Il cioccolato non può mai mancare in casa, quando non si è preparato nulla di elaborato e si ha voglia di dolce, il cioccolato è il primo pensiero!
Io avevo in casa anche della frutta secca e disidratata (sì, ancora avanzata dalle feste passate!!), quindi, perchè non combinarli insieme?!?! Il risultato è golosissimo!!!

Barrette al cioccolato

Facciamo il punto della situazione...5!

Non vi ricordate più che cosa abbiamo preparato negli ultimi mesi?
Ecco un riassuntino, tutte le ricette da novembre a gennaio...pronti per provarle? ;)

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Muesli fatto in casa

Mi piace fare colazione, quando non lavoro la faccio con calma e magari con qualcosa di sfizioso, durante la settimana però sono abbastanza metodica, latte e cereali o al massimo una fettina di qualche torta che ho preparato perlopiù per la colazione di mio marito (lui rientra in quel gruppo di persone che carbura lentamente e non mangia nulla appena sveglio!).
Molti prodotti che si trovano nei comuni supermercati sono pieni di zuccheri o grassi non idrogenati che fanno molto male, fanno ingrassare e non danno il giusto apporto nutritivo, ho provato allora a preparare dei cereali sani e gustosi anche per la mia colazione...ecco che vi presento il mio muesli fai da me!

Muesli fatto in casa