Un dolce profumo di...Macaron

Che mi piacciano i Macaron ormai lo sapete, ne ho parlato qui, qui e mi sono anche cimentata a realizzarli (qui)...se però passeggiando per il centro di Milano, mi trovo nei pressi di Via Spadari (una traversa di Via Torino), non resisto dal fare tappa obbligatoria da Ladurèe!

Ladurèe Milano

Ladurèe Milano 

Ladurèe è una pasticceria parigina, famosa appunto per i suoi Macaron, la sua storia risale al 1862, quando un mugnaio, Mosniuer Louise Ernest Ladurèe fonda la sua panetteria a Parigi e, quando nel 1871 si decise di dare un nuovo volto a Parigi, questa venne trasformata in pasticceria.

Maison Ladurèe Paris

Colori pastello, abbinamenti delicati ma a volte anche azzardati, packaging raffinato, eleganza e stile, sono questi gli elementi chiave di questa "boutique del gusto".
Assaporare e apprezzare un Macaron è un'esperienza ...