Un dolce profumo di...Cupcakes!

Lo scorso sabato a Milano era una giornata meravigliosa, di quelle che a fine febbraio ti fanno sentire già in primavera, cielo terso, temperatura tiepida, insomma il clima ideale per concedersi una bella passeggiata in una delle zone più caratteristiche di Milano, i Navigli.
Durante la passeggiata un ricordo, perchè non tornare da Kevin & Victory's Bakery?
Kevin & Victory's Bakery è una pasticceria di impronta americana che da circa una annetto ha aperto un franchising proprio in zona Naviglio (la sede principale è a Cesena), più precisamente nella splendida cornice di Vicolo Lavandai, un piccolo angolo di storia sul Naviglio Grande, sospeso nel tempo, tra case di ringhiera e balconi fioriti e proprio lì, alla fine del vicolo ecco intravvedersi il piccolo paese delle meraviglie, ricco di dolcezza e profumato di zucchero.

Kevin & Victory's Bakery
Immagine dal web

Profumo di...Cup-cake-pops al cioccolato!

Cioccolato...ecco che iniziamo con il primo di una lunga serie di post sull'argomento più peccaminoso...il cioccolato!
Diciamoci la verità, quanti di voi pensano che un dolce non sia veramente tale se non c'è almeno un po' di cioccolato?
Quante volte avete assaggiato una torta o un biscotto e avete pensato "buono...però se ci fosse stato del cioccolato..."
Per non parlare del momento in cui, a fine pasto o durante la giornata vi prende un languorino, dove ripiegare immediatamente se non su un quadretto di cioccolato (ovviamente fondente!)!
Il cioccolato fondente sprigiona al meglio il suo profumo quando viene fuso, a piccoli pezzettini a bagnomaria, e rilascia le sue note corpose, più è puro e più diventano amare, ma il suo profumo riscalda e ci avvolge con la sua perfetta armonia.
 Cosa c'è di meglio quindi di una torta al cacao, "ristretta" in monoporzioni e glassata con il cioccolato? Ecco che arrivano loro...i Cup Cake e i Cake Pops!

Cup Cake & Cake Pops