Le vostre ricette: Torta al Cioccolato di Stefania

Ieri pomeriggio Stefania mi ha postato una sorpresa sulla pagina di facebook la foto di una torta al cioccolato che ha preparato per la merenda con i suoi bimbi, veramente invitante, soffice e golosa...e che ovviamente ha rilasciato un dolce profumo in tutta la sua casa!
Visto il successo ottenuto nel post di facebook, non potevo non chiederle di partecipare con la sua ricetta, ecco come realizzarla...

Torta al Cioccolato

Ingredienti
200g di cioccolato fondente
130g di burro
230g di zucchero
6 uova
50g di farina 00
50g di fecola di patate
1 bustina di lievito in polvere

Procedimento
Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente insieme al burro, nel frattempo montare le uova e lo zucchero. Unire i due composti.
Setacciare la farina, il lievito e la fecola e aggiungerle al composto di uova e cioccolato, amalgamare il tutto stando attenti a non formare grumi.
Cuocere a 180°C in forno pre-riscaldato indicativamente per 35/40 minuti.

Buona merenda!